کلمپه کرمان فقط یک کلوچه ساده نیست بلکه یک میان وعده سالم و مغذی است که با داشتن خرما و انواع ادویه ها و گیاهان معطر و سالم و بدون هیچگونه مواد نگهدارنده سرشار از انرژی بوده و علاوه بر داشتن خواص خرما و انواع املاح و مواد معدنی مفید دارای ویتامین ها و فیبر بالایی نیز می باشد.

کلمپه به عنوان منبع سرشار املاح و مواد معدنی در رشد و سلامت عمومی فرزندان شما موثر بوده و ترکیب خرما و ادویه هایی مانند رازیانه باعث افزایش ترشح شیر در مادران میشود و همین موضوع باعث شده که کلمپه برای دوران شیردهی هم بسیار مناسب باشد.